1 、巴沙鱼切薄片 ，加盐 、料酒 、生粉腌制10分钟2 、虾去头 ，备用虾头可以不丢掉留着煎虾油）3 、丝瓜滚刀切 ，备用4 、香菇切花刀 ，备用5 、起油锅，放入大蒜 、葱段翻炒，加入麻辣烫料包后倒入约400毫升开水搅拌 …[详细]
1 、虾适量 ，盐适量 ，胡椒粉适量 ，低筋面粉60克 ，鸡蛋1个 ，面包糠适量 。2、虾去头去壳去虾线 留下虾尾 ，改刀 。撒上盐 ，胡椒粉 。3 、鸡蛋打入碗内倒入 ，低筋面粉 ，水搅拌均匀 。4 、虾先裹上蛋液 ，再裹上面包糠 。 ...
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